8 leggyakoribb téma

Tudja meg a burgonyáról a legfontosabbakat

596
HOZZÁSZÓLÁS:

A burgonya közép- és dél-amerikai őshonos növény. Mexikó, Peru, Bolívia és Chburgonyaile az őshazája. Az indiánoknak a kukorica mellett a legfontosabb élelmiszernövénye volt. A síkvidéken a kukoricát, a hegyekben a burgonyát termesztették. Európába 1580-ban hozták be. Magyarországra 1650-ben került be.

A magyar lakosság kétkedve fogadta, így termesztése nehezen terjedt. Erdélyben az 1815-ös évektől termelik. A 18. századtól egyre fontosabb növényünk, különösen aszályos évek, éhínségek után nőtt meg termesztési jelentősége és a népélelmezésben betöltött szerepe. Sokoldalúan felhasználható, étkezésre kora tavasztól tél végéig alkalmas. Sok feldolgozási lehetősége van, ezért több ipar is felhasználja, így az alkohol-, a gyógyszer- és a műanyagipar. Kenyérkészítéshez is és takarmányként is felhasználjuk.

Milyen hatásai vannak?

A burgonyában igen sok ásványi anyag és nyomelem megtalálható (még a szelén is). A keményítőben gazdag szövetei sok magnéziumot, káliumot, foszfátokat, nátriumot, kalciumot is tartalmaznak. Mindezek az ásványi anyagok tökéletes arányban állnak egymással és kiegyensúlyozzák táplálékaink szokásos só-, cukortartalmát.

Különösen a gyermekek étrendjében szerepeljen a krumpli hetente többször is. Sok C- és B-vitamint tartalmaz. Bőséges ballasztanyagai is nélkülözhetetlenek.

596
HOZZÁSZÓLÁS:
loading...

Hozzászólások |

Összesen eddig
0

És te mit gondolsz erről?
Neked mi a véleményed a témáról?

Szólj hozzá

| Mondd el a véleményed

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

 

<strong>Válogatott</strong> készítmények a gyomor + a bélrendszer problémái esetén!
Válogatott készítmények a gyomor + a bélrendszer problémái esetén!
<strong>Válogatott</strong> készítmények a gyomor + a bélrendszer problémái esetén!

Friss HOZZÁSZÓLÁSOK

153
Miért jó ha regisztrál?

Első kézből értesülhet új terápiákról gyógymódokról!

Első kézből értesülhet akciós vásárlási ajánlatokról!

Login



Elfelejtette jelszavát?
Regisztráció! [ bezár ]
Miért jó ha regisztrál?

Első kézből értesülhet új terápiákról gyógymódokról!

Első kézből értesülhet akciós vásárlási ajánlatokról!

Felhasználó létrehozása!



Már regisztrált? Jelentkezzen be! [ bezár ]

Elfelejtette jelszavát?


[ bezár ]